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La nostra storia di passione

Il cuore del nostro forno

Forno Pasticceria Braccini è il risultato di una tradizione che nasce nel 1985, quando Serenella e Armando decisero di intraprendere la loro avventura nel mondo della panificazione. Nel cuore dell’Appennino Umbro-Marchigiano, a Scheggia e Pascelupo, prende vita un forno artigianale che trasforma la passione per il pane in un’arte quotidiana.

Il profumo del pane appena sfornato, la sua crosta dorata e la sua fragranza inconfondibile rievocano ricordi d’infanzia, tradizioni di famiglia e il sapore autentico della storia. Oggi, questa passione continua a vivere attraverso le mani esperte di Luigi e Daniela, che hanno ereditato l’amore per l’arte bianca dai loro genitori, coniugando esperienza e innovazione per portare sulle tavole prodotti di qualità eccellente.

Serenella e ArmandoFondatori
lavorazione_pasticceria_farcitura
Un pò di Storia

Radici profonde, sguardo al futuro

Da oltre quarant’anni, il Forno Pasticceria Braccini unisce tradizione e innovazione senza perdere la sua autenticità. Dal 2004, con Luigi e Daniela, la creatività e l’attenzione ai dettagli hanno dato nuova linfa all’attività.

Ogni prodotto racconta una storia di passione, ingredienti selezionati e gesti tramandati nel tempo. L’equilibrio tra passato e innovazione è il segreto di pane, biscotti e dolci artigianali di alta qualità.

L’obiettivo resta invariato: offrire un’esperienza di gusto autentica, dove ogni morso racchiude tradizione ed eccellenza.

300
+

tipi di pane

200
+

anni di esperienza

Mani esperte, cuore artigiano

La famiglia del Forno Braccini

Dietro ogni pane fragrante, ogni biscotto croccante e ogni dolce irresistibile c’è un team di artigiani appassionati, guidati da Luigi e Daniela. Cresciuti tra il profumo della farina e il calore del forno, hanno raccolto l’eredità di Serenella e Armando, consolidando un percorso di crescita basato sulla qualità e sull’innovazione.

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